HALKIN MUTFAĞINDA YANGIN BÜYÜYOR: GIDADA YILLIK ARTIŞ YÜZDE 63,6’YA FIRLADI
İktidarın pembe tablolar çizdiği ekonomide gerçek tablo pazarda, markette ve vatandaşın boşalan sofrasında ortaya çıkıyor. Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun açıkladığı “Halkın Enflasyonu” araştırması, milyonlarca vatandaşın her gün yaşadığı hayat pahalılığını rakamlarla gözler önüne serdi.
Araştırmaya göre gıda fiyatları sadece mayıs ayında yüzde 4,6 arttı. Yılın ilk beş ayında artış yüzde 32,4’e ulaşırken, son bir yıldaki yükseliş yüzde 63,6 ile son 17 ayın zirvesine çıktı.
SOFRADAKİ KRİZ DERİNLEŞİYOR
Birleşik Kamu-İş, tarımdaki yapısal sorunların yanı sıra ülkede yaşanan siyasi kriz ve bölgesel savaşların etkisiyle gıda fiyatlarındaki yükselişin yaz aylarında da devam edeceğine dikkat çekti.
Haziran 2020’den bu yana tam 72 aydır aralıksız yükselen gıda fiyatları, özellikle dar gelirli vatandaşların yaşamını her geçen gün daha da zorlaştırıyor. Araştırmaya göre Eylül 2021’de 100 liraya doldurulabilen bir gıda sepeti bugün 2 bin 192 liraya mal oluyor. Başka bir ifadeyle gıda fiyatları son beş yılda yüzde 2 bin 92 arttı.
MAAŞLAR ERİDİ, SOFRALAR KÜÇÜLDÜ
Aynı dönemde kamu çalışanlarının ücretleri yüzde bin 126 artmasına rağmen gıda fiyatlarındaki artışın gerisinde kaldı. Böylece ücretlilerin alım gücü gıda karşısında reel olarak yüzde 44 eridi.
Vatandaş maaşına gelen zammı cebine koyamadan market raflarına bırakırken, iktidarın “enflasyon kontrol altında” söylemi mutfaktaki gerçeklerle çelişmeye devam ediyor.
ET, SEBZE, MEYVE EL YAKIYOR
Son bir yılda;
Et ve balık fiyatları yüzde 72,2,
Sebze fiyatları yüzde 119,7,
Meyve fiyatları yüzde 74,9,
Ekmek, un, bulgur ve makarna fiyatları yüzde 53,3,
Süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatları yüzde 39,7 arttı.
Özellikle sebzedeki yüzde 119,7’lik artış, vatandaşın temel besin maddelerine erişimini her geçen gün daha da zorlaştırıyor.
BEŞ AYDA YÜZDE 56,6’LIK MEYVE ZAMMI
Yılın ilk beş ayında meyve fiyatları yüzde 56,6, sebze fiyatları yüzde 47,6 arttı. Et ve balık grubundaki artış ise yüzde 32,6 olarak gerçekleşti.
Mayıs ayında sebze ve meyvede mevsimsel düşüşler yaşansa da ekmek, et, süt ve işlenmiş gıda ürünlerindeki yüksek zamlar vatandaşın mutfak bütçesini vurmaya devam etti.
“AÇLIK VE YOKSULLUK RİSKİ BÜYÜYOR”
Birleşik Kamu-İş, gıda fiyatlarındaki kontrolsüz yükselişin açlık ve yoksulluk riskini büyüttüğüne dikkat çekti. Araştırma, özellikle sabit gelirli kesimlerin temel gıda maddelerine ulaşmakta her geçen gün daha fazla zorlandığını ortaya koyarken, ekonomi yönetiminin uyguladığı politikaların vatandaşın sofrasına ağır bir fatura çıkardığını gösteriyor.
Milyonlarca vatandaş için artık mesele tasarruf yapmak değil, temel gıda ürünlerini satın alabilmek haline geldi.
